Villajoyosa y el chocolate

El chocolate y el cacao tuvieron su origen en México y América Central.

Hernán Cortés trajo a España la semilla del cacao a principios del siglo XVI, y muy pronto se divulgó entre los pudientes la costumbre de consumir las bebidas elaboradas con estas semillas, y en el siglo siguiente se extiende la dicha costumbre por Italia, Francia, Alemania, Países Bajos e Inglaterra.

¿Pero cómo llegó a Villajoyosa? El cacao llegó a nuestra ciudad, como no podía ser de otra manera, a través del mar.

Los barcos cargados de mercancías partían desde el importante puerto de Villajoyosa en dirección a América regresando con las bodegas cargadas del tan preciado fruto: el Cacao.

2023-01-22T11:53:14+01:00

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