Acerca de Chocolates Pérez
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Fases de la elaboración del chocolate
¿Alguna vez te has preguntado cómo esos simples granos de cacao se transforman en las irresistibles tabletas que conocemos? ... Leer Más

Maestros chocolateros desde el siglo XIX en el programa Bona Vesprada
¿Sabíais que en 1936 hubo hasta 42 fábricas de chocolate en Villajoyosa. Descúbrelo con Ross Porta, de "À Punt" ... Leer Más

Chocolate para el verano en el programa España Directo
Como las bicicletas, el chocolate también es para el verano. Recibimos a España Directo y les contamos nuestra tradición chocolatera y los encantos de Villajoyosa y su oferta turística y gastronómica ... Leer Más

Orígenes del chocolate en Villajoyosa y elaboración artesanal en el programa Terra Viva
Tenemos la suerte de, cada pocos meses, recibir la visita de nuestros amigos de la televisión valenciana, À Punt, donde podemos mostrarles más de la historia y orígenes del chocolate en Villajoyosa, la manera en que se producía antaño y en cómo lo producimos en la actualidad, de forma artesanal, ... Leer Más

De cromos y tabletas de chocolate: años 60
Cuando hablamos de historia y preguntamos a los amigos que suelen venir a visitar nuestra fábrica y museo acerca de cómo y cuándo nos conocieron, muchas veces hacen referencia a que eran sus madres o abuelas quiénes les daban para merendar nuestras tabletas de chocolate a la taza ... Leer Más

El despertar de la fabricación artesanal del chocolate en Villajoyosa
Nuestra amiga, Lola Carbonell Beviá, ha realizado este gran trabajo de investigación de los inicios de la producción del chocolate en nuestra localidad, Villajoyosa, y nos ha permitido compartirlo en nuestro blog para que podáis consultarlo y saber más de nuestra historia. Solo podemos que darle las gracias y que ... Leer Más

Museu del xocolate de la Vila Joiosa, en el programa À Punt Directe
Coneix, juntament amb Àlex Blanquer, el nostre museu del xocolate a la Vila Joiosa ... Leer Más

Qui és qui: Gaspar
Visió més íntimista i personal de la nostra empresa, de la mà de Gaspar i "Qui és qui" ... Leer Más